As 13 receitas que tens de saber cozinhar na universidade!

Já aqui falámos dos 25 hábitos alimentares que só universitários percebem e não queremos, de todo, acabar com eles.

 

Mas… a verdade é que muita boa gente chega à universidade sem saber sequer estrelar um ovo e isso… tem de mudar!

 

Como tal, fizemos uma elaborada e refinada selecção das principais receitas que deves saber cozinhar quando chegares à universidade.

 

Sopa

A base de toda a culinária portuguesa e que não pode faltar à mesa de nenhum “tuga”. Carregadinha de fibra e algumas vitaminas, é essencial para uma alimentação equilibrada, por isso aprende que a Rede não dura sempre…

 

Consulta já a receita (via Receitas para Universitários)!

 

Ovos mexidos

E ovos mexidos porquê? Porque podem ser a tua salvação quando menos esperares: numa longa noite de estudo, ou na cura de uma ressaca, por exemplo!

 

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Quiche Salgada de Caneca

Sim, é possível: com uma simples caneca e um micro-ondas, podes fazer uma quiche, ou uns simples ovos mexidos.

 

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Panquecas

Porque são boas que se fartam, custam uma fortuna se as quiseres comer fora de casa e são MUITO fáceis de fazer!

 

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Uma lasanha… mas caseira!

Sim, nós sabemos que há por aí lasanhas pré-cozinhadas bem boas (nomeadamente uma de uma marca começada por “L”, que acaba em “L” e no meio tem as letras “ID”), mas já está na altura para aprenderes a fazer uma lasanha caseira e impressionares os teus amigos nas jantaradas, não achas?

 

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Pizza Fácil

Outro clássico da fast food, mas para o qual também não há razão para não saberes fazer em casa! Aqui, a TUA Rede, sugere-te uma pequena batota que resulta sempre!

 

Se quiseres fazer pizza em casa, compra uma daquelas bases de pizza frescas já preparadas. Depois é só esticar, pôr polpa de tomate, queijo mozzarela e os teus ingredientes preferidos: bacon, fiambre, atum, cogumelos, milho, ananás… enfim, o céu é o limite!

 

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Couscous

Mas afinal o que é couscous? Nada mais do que sêmola de trigo, ou seja, é igual a massa só que apresenta-se na forma de grão. A melhor parte é que é tão fácil de cozinhar… Só precisas de juntar, em iguais quantidades, couscous e água a ferver.

 

Depois é só tapar, esperar que a água seja toda absorvida, temperar e juntar ingredientes a gosto.

 

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Hambúrgueres de peixe

Porque não podes comer sempre douradinhos com a desculpa de que é peixe, estes hambúrgueres de peixe podem ser uma óptima e deliciosa solução. Podes fazê-los com qualquer tipo de peixe!

 

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Frango Assado

Tão barato e tão fácil. Comprar um frango inteiro, temperá-lo devidamente com sal, limão e pouco mais, pô-lo no forno durante 1h-1h30… e tchrammmm, jantar está servido!

 

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Caril de Legumes

O primeiro prato vegetariano da lista, mas que facilmente pode ser feito com frango, peixe ou marisco! Um clássico com sabores fortes que não deixa ninguém com fome!

 

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Uma massa de atum reforçada

E porque não melhorar um clássico que já é bom, mas torná-lo ainda mais delicioso e nutritivo?!

 

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Sangria

Não, não é de comer… mas se aprenderes a fazer em casa, vais poupar muitos euros naquelas sangrias de compra duvidosas.

 

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Bolo de chocolate de caneca

Outro clássico, óptimo para quando ficas com aquele desejo incontrolável de comer algo doce a.k.a chocolate!

 

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